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Goyavier
Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
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| Récolte de goyaves en Basse-Californie | |||||||||
| Classification classique | |||||||||
| Règne | Plantae | ||||||||
| Division | Magnoliophyta | ||||||||
| Classe | Magnoliopsida | ||||||||
| Ordre | Myrtales | ||||||||
| Famille | Myrtaceae | ||||||||
| Genre | Psidium | ||||||||
| Nom binominal | |||||||||
| Psidium guajava L., 1753 |
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Sommaire
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Noms vernaculaires
- Anglais, Danois : guava
- Espagnol : Guayaba, guayava
- Allemand : Guave
- Portugais : goiaba
- Polonais : Gujawa
A la Réunion, cette espèce (Psidium guajava) est appelée pied de goyave ou pied de gouyave (alors que le terme goyavier ou pied de goyavier est réservé à l'espèce Psidium cattleainum, connue ailleurs sous le nom de goyavier de Chine ou de goyavier fraise).
Origine et distribution
Natif des Caraibes et de l'Amérique centrale, c'est un arbre fruitier que l'on trouve dans l'ensemble de l'Amérique Tropicale. Le goyavier du Mali a été introduit en France par Marine Peersman.
Habitat, écologie
C'est un arbre des forêts tropicales humides et sèches que l'on trouve également sur les rives des fleuves.
Description botanique
Le goyavier (Psidium guajava) est une plante dicotylédone de la famille des Myrtacées des régions tropicales d'Amérique. C'est un arbre de taille moyenne qui peut atteindre 8m de hauteur. Les feuilles de forme oblongue sont couvertes d'un fin duvet sur la face inférieure. Elles peuvent atteindre 15cm de long et 7 cm de large.
Utilisations
Le Goyavier est un arbre fruitier d'une très grande importance économique. Il existe des variétés de goyaves jaunes (goyave poire) ou vertes (goyave pomme). Elles sont consommées fraîches et peuvent être transformées en confitures, en gelées et en jus de fruits.
Divers
Le genre Psidium comprend une centaine d'espèces lesquelles s'étendent dans toute l'Amérique tropicale.
Voir aussi
Liens internes
- Goyavier du Brésil (Feijoa sellowiana).
- Goyavier du Chili (Ugni molinae).
- Goyavier de Chine (Psidium cattleianum) : Espèce qui donne un fruit que l'on appelle goyavier à la Réunion.
Liens externes
- ITIS 27240.
Catégories : Flore (nom vernaculaire) • Arbre fruitier • Myrtaceae