La physiologie (du grec φύσις, phusis, la nature, et λόγος, logos, l'étude, la science) étudie le rôle, le fonctionnement et l'organisation mécanique, physique et biochimique des organismes vivants et de leurs composants (organes, tissus, cellules et organites cellulaires). La physiologie étudie également les interactions entre un organisme vivant et son environnement. Dans l'ensemble des disciplines biologiques, en définissant schématiquement des niveaux d'organisation, la physiologie est une discipline voisine de l'histologie, de la morphologie et de l'anatomie.

La physiologie regroupe les processus qu'elle étudie en grandes fonctions qui sont :

• les fonctions de nutrition ;
• la fonction de reproduction ;
• les fonctions de relation : la locomotion et les fonctions sensorielles (voir les articles détaillés dans la liste ci-dessous).

Le terme physiologie a aussi été utilisé au XIX^e siècle par les écrivains réalistes pour qualifier de petites études de mœurs de personnage typiques comme les concierges, les curés de campagne, le bagnard ou la femme de trente ans dont certains sont regroupés dans l’ouvrage « les Français peints par eux-mêmes », à titre d’exemple on citera Balzac et sa « Physiologie du mariage ».

La physiologie comporte plusieurs subdivisions regroupées en divers articles :

  Électrophysiologie

L'électrophysiologie est la partie de la physiologie qui mesure les courants électriques des cellules. Les phénomes électriques sont nombreux et variés dans l'organisme, en particulier dans les tissus excitables (muscle, système nerveux central), le cœur, le rein ainsi que certaines glandes.

  Système nerveux autonome

Le système nerveux est un système en réseau formé des organes des sens, des nerfs, du cerveau, de la moelle épinière, etc. Avec le système endocrinien (qui est l'ensemble des glandes sécrétant des hormones), il assure l'homéostasie de l'organisme en agissant par des impulsions électriques exerçant une action sur les muscles ou les organes.

  Neurophysiologie

La neurophysiologie, physiologie du cerveau et des cellules nerveuses (neurone et cellule gliale), est la partie de la physiologie qui traite du système nerveux pouvant être séparé en deux parties :

• Système nerveux central
• Système nerveux périphérique

  Physiologie sensorielle

• Perception
• Goût
• Odorat
• Ouïe
  • Audition
  • Oreille
• Vue
  • Œil
• somesthésie

  Système reproducteur chez les humains

Le système reproducteur est l'ensemble des organes qui concourent à la reproduction d'un organisme. Le développement du système reproducteur et son bon fonctionnement dépendent de glandes sécrétant des hormones endocrines.

• Appareil reproducteur
• Reproduction
• Physiologie de la reproduction
• Menstruation

  Système circulatoire

Le système circulatoire, dont l'organe moteur est le cœur, transporte les matières chimiques, les gaz respiratoires et la chaleur dont l'organisme a besoin. Il sert donc au maintien de l’homéostasie. Il est composé de deux sous-systèmes :

• Système cardio-vasculaire
  • Cœur
  • Sang
  • Circulation sanguine
• Système lymphatique
  • Lymphe

Le système circulatoire est essentiel au fonctionnement des autres systèmes, respiratoire, nutritif, immunitaire, endocrinien et thermorégulateur.

  Système respiratoire

Pour un organisme animal, le but de la respiration est de permettre l’approvisionnement des cellules en oxygène et le rejet du CO₂. Le système respiratoire assure ces échanges de gaz vitaux au niveau des poumons ; tandis que le système circulatoire les transporte des cellules aux poumons.

• Poumon
• Bronche
• Lobe pulmonaire
• Respiration
• Respiration humaine
• Ventilation pulmonaire

  Système moteur, locomotions diverses

• Arc réflexe
• Activités posturales
• Mouvement volontaire
• Muscle
• Squelette

  Système digestif, alimentation et excrétion

La digestion a pour fonction de transformer les aliments en des formes physiques et chimiques capables d'être absorbées et transportées dans le système circulatoire (sang et lymphe) pour répondre aux besoins en glucides, lipides, protéines, vitamines, sels minéraux et eau des cellules d'un organisme.

• Nutrition
• Digestion
• Réserves énergétiques
• Excrétion

  Thermorégulation

La thermorégulation permet à un organisme de conserver une température constante. Elle est le résultat de productions et de déperditions de chaleur. On distingue les organismes homéothermes des poïkilothermes. Les poïkilothermes sont les animaux dont la température interne varie en fonction de la température externe.

La thermorégulation comprend deux phénomènes :

• Thermolyse (perte de chaleur)
• Thermogenèse (production de chaleur)

  Physiologie végétale

• Nutrition et métabolisme :
  • Nutrition carbonée
  • Nutrition azotée
  • Nutrition minérale
• Photosynthèse

  Notes et références

  Voir aussi

  Bibliographie

• Sylvie Mayer, Catherine Reeb et Robin Bosdeveix, Botanique, biologie et physiologie végétales, Paris, éditions Maloine, collection « Sciences fondamentales », 2004 Modèle:ISBN 2-224-02767-2. XII, 461, L pages.
• Jack Baillet et Erik Nortier, préface de Roger Guillemin, Précis de Physiologie Humaine, 1998.
• A. Calas, J.-F. Perrin, C. Plas et P. Vanneste, Précis de physiologie, éditions Doin, 1997.
• Knut Schmidt-Nielsen, Physiologie animale ; adaptation et milieux de vie, éditions Dunod, 1998.
• Gilbert Chauvet, Theoretical Systems in Biology : Hierarchical and Functional Integration, vol I, II et III, Elsevier, 1996 ; voir http://www.physiologie-integrative.com/livres.htm
• Bernard Calvino, Introduction à la physiologie, éditions Belin, 2003 (ISBN 2-7011-3079-4).

  Articles connexes

• Anatomie
• Biologie
• Endocrinologie
• Hermann Friedrich Stannius
• Histologie
• Immunologie
• Ismakogie
• Médecine
• Physiopathologie
• Gnathologie

  Liens externes

• Pour une biologie et une physiologie intégrative sur le site de Gilbert Chauvet
• Une modélisation piagétienne du système nerveux humain

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